Confirman que el aceite de oliva sí es beneficioso a largo plazo
El estudio fue dirigido por la Universidad de Harvard y cuenta con un seguimiento de 28 años y datos de pacientes estadounidenses
Aceite de oliva, ¿protector frente a los infartos?
El estudio analizó durante 30 años los datos de más de 90.000 voluntarios en EEUU, en los que ocurrieron 9.797 casos de enfermedad cardiovascular grave
El aceite de oliva puede prevenir el Alzheimer
Un estudio realizado en ratones mostró que una dieta de aceite de oliva los protegía del deterioro de la memoria y el aprendizaje